Bonjour à tous,
Voici une petite recette de clafoutis salé, rapide et délicieuse.
Une fois de plus, les photos ne sont pas à la hauteur du plat mais que voulez-vous? Moi ma passion c'est de cuisiner et de manger... pour la mise en scène, je suis pas trop douée!
Ingrédients : pour 4 clafoutis individuels
- 200 g de saumon cuit
- 100 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 15 cl de crème fraiche épaisse
- 30 g de farine
- 10 cl de lait
- Sel, poivre
- Curry en poudre
Préchauffez votre four à 180°.
Fouettez les oeufs avec la crème fraiche épaisse, la farine et le lait.
Salez, poivrez et ajoutez du curry en poudre selon votre goût.
Ajoutez y le saumon fumé taillé en morceaux et le saumon cuit émiettez.
Versez dans 4 ramequins individuels et enfournez pour environ 20 minutes.
Dégustez chaud.
5 commentaires:
Chouettes ces clafoutis...
un clafoutis qui aurait fait fureur à la maison
bonne soirée bisous
un clafoutis salé, je n'ai jamais testé mais ça me dit bien!
Délicieux ton clafoutis salé! J'adore! Bises!
ce clafouti salé a tout pour me plaire!
Enregistrer un commentaire