samedi 6 juillet 2013

Clafoutis aux 2 saumons et au curry


Bonjour à tous,

Voici une petite recette de clafoutis salé, rapide et délicieuse.
Une fois de plus, les photos ne sont pas à la hauteur du plat mais que voulez-vous? Moi ma passion c'est de cuisiner et de manger... pour la mise en scène, je suis pas trop douée!


Ingrédients : pour 4 clafoutis individuels
- 200 g de saumon cuit
- 100 g de saumon fumé
- 4 oeufs
- 15 cl de crème fraiche épaisse
- 30 g de farine
- 10 cl de lait
- Sel, poivre
- Curry en poudre


Préchauffez votre four à 180°.

Fouettez les oeufs avec la crème fraiche épaisse, la farine et le lait.

Salez, poivrez et ajoutez du curry en poudre selon votre goût.

Ajoutez y le saumon fumé taillé en morceaux et le saumon cuit émiettez.

Versez dans 4 ramequins individuels et enfournez pour environ 20 minutes.

Dégustez chaud.



5 commentaires:

LadyMilonguera@Un siphon fon fon a dit…

Chouettes ces clafoutis...

Natt a dit…

un clafoutis qui aurait fait fureur à la maison
bonne soirée bisous

Alazais a dit…

un clafoutis salé, je n'ai jamais testé mais ça me dit bien!

Julia T a dit…

Délicieux ton clafoutis salé! J'adore! Bises!

gridelle a dit…

ce clafouti salé a tout pour me plaire!

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