dimanche 17 février 2013

Gateau speculoos et poires


Voici une recette de gâteau délicieux trouvé sur le blog de C-line "Juste histoire de goûter".

 Ingrédients : pour 8 personnes
- 3 oeufs
- 120 g de sucre
- 100 g de fromage blanc
- 100 g de farine
- 50 g de maizena
- 1/2 sachet de levure chimique
- 5 c à s de pâte de speculoos
- 70 g de lait
- 2 poires

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

Ajoutez-y le fromage blanc, la farine avec la maizena et la levure puis, la pâte de speculoos et le lait petit à petit.
Mélangez bien.

Épluchez et coupez les poires en petits morceaux et incorporez les au mélange précédent.

Versez dans un moule et enfournez pour environ 30 minutes.


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5 commentaires:

Julia T a dit…

Délicieux! J'adore les speculoos et les poires! Un mariage parfait alors! Bises!

Natt a dit…

un délicieux duo et hop un petit carré au passage
bonne journée bisous

Nadège a dit…

Avec de la pâte de spéculoos, miamm, un régal,
bisous

touti et dodo a dit…

qu'il doit être moelleux

samar a dit…

j'adore ce gateau une belle association poire speculoos
bizz ma belle

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