Cookies au toblerone

Voici une recette de cookies extra. Un régal...
Pour cette recette, je me suis inspirée de la recette de cookies au mi-cho-ko de Chrystel.
J'ai simplement remplacé les mi-cho-ko par du toblerone.

Ingrédients : pour une quinzaine de cookies
- 125 g de beurre
- 100 g de sucre roux
- 200 g de farine
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 180 g de toblerone

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez le beurre pommade avec le sucre roux.
Ajoutez la farine et la pincée de sel puis mélangez avec les doigts pour sabler la préparation.

Dans un bol, battez l’œuf en omelette puis versez le dans la préparation précédente. Mélangez bien.

Enfin, coupez le toblerone en petits morceaux et ajoutez les au mélange.

Façonnez des petites boules de pâte et déposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou d'un tapis de cuisson.

Enfournez et laissez cuire environ 13-15 minutes.

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