Ingrédients : (pour environ 20 rochers)
- 200 g de noix de coco râpée
- 200 g de sucre en poudre
- 20 g de farine
- 2 gros œufs
Préchauffez votre four à 180 °.
Mélangez ensemble tous les ingrédients dans l'ordre cité ci dessus.
Formez des petites boules avec la pâte et disposez les sur la plaque du four sur laquelle vous aurez déposé une feuille de papier cuisson.
Étirez les rochers en les pinçant avec les doigts de façon à former des petites pyramides.
Enfournez et laissez cuire 10 minutes.
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