jeudi 8 mai 2014

Cake aux pépites de chocolat

Aujourd'hui, une petite recette de cake sucrée réalisée à l'occasion d'un gouter improvisé. Il s'agit d'une recette extraite du livre "Les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine qu'on ne présente plus...



Ingrédients : pour 8-10 personnes
- 2 oeufs
-170 g de sucre en poudre
- 1 yaourt nature
- 150 g de farine
- 1/3 de sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile de tournesol
- 200 g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, cassez les œufs et mélangez les avec le sucre à l'aide d’un fouet.
Ajoutez le yaourt, la farine et la levure chimique et mélangez bien.

Incorporez l'huile petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Enfin, ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans un moule à cake en silicone et enfournez pour environ 40-45 minutes.

3 commentaires:

Chrystel a dit…

Hummm, demain c'est mon anniversaire. Tu livres dis ?
Bises
Chrys

natt a dit…

un délice bien gourmand
bonne soirée bisous

c-line justehistoire a dit…

Un classique qui est toujours apprécié!!!

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