dimanche 2 décembre 2012

Gateau de jambon


Cela faisait pas mal de temps que j'avais envie de m'offrir le moule tablette de Demarle.

C'est désormais chose faite. Et pour l'inaugurer, j'ai testé la recette de gâteau de jambon issu du chevalet "Carrément bons" de Demarle. Et franchement, c'est super bon.




Ingrédients : pour 8 personnes en entrées et 4 personnes en plat principal
- 1 botte de persil
- 150 g de beurre mou
- 60 g de moutarde
- 6 oeufs
- 140 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 140 g de gruyère râpé
- 270 g de dès de jambon blanc
- Sel et Poivre

Préchauffez votre four à 180°.

Emincez le persil.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou, la moutarde, les œufs, le persil, le sel et le poivre.

Mélangez ensemble la farine et la levure et incorporez les au premier mélange.
Ajoutez ensuite le gruyère et les dès de jambon. Mélangez bien.

Versez la préparation dans le moule et enfournez pour environ 35 minutes.

Dégustez chaud accompagné d'une bonne salade.


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10 commentaires:

christèle a dit…

tiens tiens je n'avais pas d'idées pour le repas de ce soir !!!!!!
bon dimanche
bisous

Macaronette a dit…

Très sympa
Bises

Doria a dit…

Excellent ton gâteau en version salé !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

Natt a dit…

j'adore ce moule je m'en sers souvent
j'ai testé aussi ce cake qui a bien plu à mes miss
bonne soirée bisous

Julia T a dit…

Délicieux! Je t'en pique une belle part! Bises!

prici a dit…

Pour un repas du soir, c'est sympa!

c-line a dit…

Un achat que tu ne vas pas regretter, crois-moi :) J'ai pas encore tester cette recette mais ça va venir, bisous

Chris a dit…

Extra !!!

Nadège a dit…

Félicitations, c'est une belle inauguration !!
bisous

amandine a dit…

voilà une idée bien gourmande !

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