Muffins choco-bananes.

Ingrédients: (pour environ 6 personnes)
- 175 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1,5 c à c de levure chimique
- 50 g de beurre
- 1 œuf
- 10 cl de lait
- 100 g de chocolat à pâtisser
- 2 bananes
- 1 pincée de sel

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et le beurre jusqu'à obtenir un sable grossier.
Battez l'œuf et le lait et verser sur le premier mélange.
Coupez une des deux bananes (l'autre servira uniquement pour la décoration) en petits morceaux et écrasez la grossièrement. Ajoutez la au mélange précédent. Faites fondre le chocolat au micro onde et ajoutez le aussi à la préparation. Mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule à muffins en silicone et ajoutez sur le dessus de chaque muffins une rondelle de banane.
Enfournez et faites cuire 15 à 20 minutes.